Faltan, cuatro días para descubrir el resultado de estos meses de espera. La incertidumbre se desvelará y esperemos que el dios Baco, haya escuchado nuestras súplicas y agradecido las fiestas que en su honor celebramos en septiembre. El día 6 habrán acabado las dudas, desde primeras horas del día, los socios de las Bodegas el Bancal iniciarán el tradicional "trasiego" a vasijas más pequeñas, desde donde poco a poco se irá pasando a botellas. La uva de este año, uva
Jaén, dará un vino diferente al de años anteriores, pero no por eso menos agradable. La jornada acabará con unas gachas que hará el socio Nicolás, y que seguro estarán para chuparse los dedos.
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